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Gut geplant
ist schon gewonnen
HGVPRAXIS ist die Fachzeitschrift für österreichische
Hotellerie, Gastronomie und Großverpflegung.
Im März 2009 ersuchte die Redaktionsleitung um ein Interview mit unserem
Herrn Hemmelmayr.
In der Ausgabe April 2009 wurde dieses Interview veröffentlicht.
Interview im PDF-Format anzeigen
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Die Plankoch-Familie wächst! |
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Institut Hartheim,
Alkoven |
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Das Institut Hartheim (zwischen Linz und Eferding gelegen) versteht sich
als Kompetenzzentrum zur Betreuung und Begleitung von Menschen mit
geistiger und mehrfacher Behinderung.
Diese Einrichtung bietet rund 260 Personen jeden Alters Wohn- und
Beschäftigungsmöglichkeiten. Weitere 70 Personen nutzen das Angebot
einer Tagesbetreuung.
Das Angebot reicht von Kindern (Integrativ geführter Kindergarten und
Schule) und Jugendlichen bis zu älteren Erwachsenen.
www.institut-hartheim.at
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Unser aktuelles Projekt
im Institut Hartheim betrifft umfangreiche Neuerungen in der
Verpflegseinrichtung, in der Nahversorgung (Minimarkt)
und im internen Bestell- und Verrechnungswesen.
Die Küchenverwaltung samt Essensanmeldung für Bewohner, Mitarbeiter und
Gäste wird bereits erfolgreich eingesetzt.
Einer der vielen Vorteile ist die automatische Lagerbuchung durch die
Übernahme der elektronischen Lieferscheine vom Hauptlieferanten. |
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Haus der Barmherzigkeit, Graz
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Pflege ist die Stärke dieses
Alten- und Pflegeheimes.
In 4 Pflegeabteilungen findet man ein gemütliches Zuhause, das für alle
pflegebedürftigen Senioren, unabhängig von der Pflegestufe, geeignet
ist.
www.hdb-graz.at
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Plankoch wird sowohl in der
Küchenverwaltung eingesetzt, als auch in der Wirtschaftsleitung
zur Lagerführung und Kostenkontrolle bei den Verbrauchs- und
Pflegematerialien. |
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Wiener Linien
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Wiens größte Reparaturwerkstätte ist die
Zentralwerkstätte der Wiener Linien in Wien-Simmering.
Das Personal sorgt für die Sicherheit und Verfügbarkeit der öffentlichen
Verkehrsmittel in Wien.
www.wienerlinien.at
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Hunderte Mitarbeiter wollen daher zur
Jausenzeit und zu Mittag rasch und gut verpflegt werden. Auf zwei
PLANKOCH-Kassen freuen sich die Kassierinnen über den einfachen
Kassiervorgang durch großteils bargeldlose Zahlung.
Die zentrale Küchenverwaltung hat mit dem PLANKOCH-System die
optimale Unterstützung bei Disposition, Lagerführung, Controlling und
Kassenansteuerung.
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Villa Martini Sozialzentrum,
Mattersburg |
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Wir begrüßen unseren ersten
PLANKOCH-Anwender im schönen Burgenland.
In der Küche des Altenwohn- und Pflegeheimes wird täglich für ca. 300
Personen gekocht.
www.villamartini.at
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ENERGIEAG |
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In der Küchenverwaltung der Energie-AG wird an den Standorten Linz,
Gmunden und Strobl seit 20 Jahren auf PLANKOCH gesetzt.
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Rosenbauer
Feuerwehrtechnik |
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Seit 2006 wird auch
in der Betriebsküche der Firma Rosenbauer auf PLANKOCH gesetzt:
Vor allem die bargeldlose Bezahlung im Speiserestaurant und bei den
Kantinen (Kaltverpflegung) sorgen für rasche, hygienische und einfache
Abwicklung. |
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LISEC: Hausmening und Seitenstetten
Weltweit führender Hersteller von High Tech Maschinen und Anlagen für die
Isolierglasindustrie
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Neben Qualifikation wird
auch auf Motivation und Wohlbefinden der Mitarbeiter Wert gelegt.
In der neuen Betriebskantine im Werk Hausmening werden die Angestellten
und Arbeiter mit
Kaltverpflegung und abwechslungsreicher Mittagskost verwöhnt.
Für den raschen und einfachen Kassiervorgang wird die bargeldlose
Kantinenabrechnung mit der PLANKOCH-Kassa eingesetzt.
weitere Infos vom
Kassensystem.... |
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In den
Domain-Namen für den Aufruf Ihrer Homepage dürfen auch Umlaute enthalten
sein.
z.B.:
www.allesküche.at od.
www.goldener-löwe.at
Prüfen Sie hier, ob Ihr gewünschter Name noch frei ist.
Wenn ja, dann reservieren Sie sofort.
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